อาหารราคาไม่แพงชดเชยประสบการณ์ชีวิตอื่นๆ ของเด็กๆ ที่พ่อแม่หาซื้อไม่ได้

การศึกษาใหม่  ชี้ให้เห็นถึงเหตุผลหลักที่ผู้ปกครองที่ซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่มีรายได้น้อยให้ครอบครัวของพวกเขาคือเพื่อชดเชยกิจกรรมที่ไม่เกี่ยวข้องกับอาหารซึ่งสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดีทางสังคม แต่พวกเขาไม่สามารถจ่ายได้ การศึกษาจากศูนย์นโยบายด้านอาหารแห่งเมืองมหาวิทยาลัยลอนดอนให้ความกระจ่างเกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้ออาหารของผู้ปกครองที่มีรายได้น้อยทั่วอังกฤษ โดยพิจารณาว่าแนวทางปฏิบัติด้านอาหารของครอบครัวเหล่านี้อาจได้รับอิทธิพลจาก ‘สภาพแวดล้อมทางอาหาร’ ของพวกเขาอย่างไร เช่น ที่ซึ่งผู้คนสามารถซื้อและรับประทานอาหารนอกบ้านได้ เช่นเดียวกับการโฆษณาและการส่งเสริมการขายที่พวกเขาพบ แต่ยังรวมถึงปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคมในวงกว้างด้วย ชีวิตที่อาจส่งผลต่อการตัดสินใจของพวกเขา การค้นพบนี้สนับสนุนมุมมองที่มั่นคงว่าสภาพแวดล้อมด้านอาหารที่มีอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง ราคาถูก และทำการตลาดอย่างหนัก ส่งผลให้พ่อแม่ต้องเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังแนะนำอีกว่าเมื่อพ่อแม่ไม่สามารถจ่ายค่ากิจกรรมทางสังคมกับลูกๆ ได้ เช่น การไปที่ศูนย์...